百元均一商店 面臨疫情衝擊沒被擊垮反而逆勢成長的巨人

日本自從泡沫經濟崩壞,社會陷入長期經濟不景氣後,提供物美價廉、品項多樣的「百元商店」成了精打細算的日本民眾最好的朋友。尤其是在 1990 年代後期,包括大創在內的大型的百元連鎖商店林立,互搶地盤擴大影響力,即使在新冠疫情經濟萎縮的現在,這些百元商店的生意幾乎沒有受到任何的影響。根據帝國數據銀行最新公布的資料,日本排名前五名的百元連鎖商店,2020 年度保持連續 11 年營收黑字,總營收將近 9,000 億日圓,光是在日本國內的門市就有超過 8,000 多家門市。提到百元商店,就不能提到龍頭老大「大創產業」,這家創立於日本廣島的百元商店連鎖門市數量以及市占率,佔了日本百元商店的四成以上,但是由於大創產業到現在並沒有上市上櫃,所以對於大創內部的收益結構,到現在還是一個謎團。

養魚全死光 只好改名轉運成了百元商店的成功契機?
大創產業的創業者也是現任大創產業的會長矢野博丈,1972 年在廣島創立了「矢野商店」,不過當時雖然說是「商店」,實際上就是把從大阪批來的生活日用品,放在一輛兩噸半的卡車上,四處擺攤的「流動攤販」而已。這次已經不是矢野博丈第一次創業,之前他曾經開過養殖場養過魚,卻因為經驗不足,最後魚池的魚全死光,矢野帶著一家逃到東京靠著做粗工賺生活費。但是喜歡做生意的矢野並不喜歡這種賺不了錢的工作,他腦袋還是想著要開店做生意。矢野博丈的原名叫做「栗原五郎」,養魚生意失敗逃到東京的他認為,就是因為名字的「栗原」發音 KU-RI-HA-RA 四個字母,念起來饒舌,加上「五郎」又跟日語的「滾來滾去」相近,滾石不生苔才會讓他生意失敗。於是他把「栗原」改成了妻子的姓氏「矢野( YA-NO)」又去找了算命師改了「博丈」的名字。

流動攤販開店很麻煩 價格統一進銷貨都簡單
從「栗原五郎」改名成了「矢野博丈」之後,矢野發現連開著貨車出門當流動攤販,都覺得神清氣爽。有一天,當他準備把車上的貨物卸下來擺攤的時候,一群等著買東西的客人已經等不及開始挑起貨來。「老闆,這個賣多少錢啊?」那時候矢野一邊要整理商品,一邊又要做生意。客人等得不耐煩說「老闆,這個乾脆算 100 元可以吧?」矢野隨口說:「好喔!」,矢野發現每件商品售價100 日元不但整理帳本方便,進貨也有一個標準,一舉兩得,從此「矢野商店」的所有商品都只要100 日元的稱號就這麼不脛而走。嚴格說起來矢野「百元商店」並不是日本首創,日本早在 1960 年代就已經有百元商店出現,不過當時日本人的印象認為「便宜沒好貨(安物買いの銭失い)」,總覺得 100 日元的商品一定哪裡有問題。矢野為了改變這樣的印象,把每樣商品的進貨成本調高到 70~80 日圓,透過薄利多銷的方式,透過用戶體驗以及口耳傳播,獲得消費者的支持。

大量生產壓低進貨成本 利潤更薄難平衡
雖然大創產業現在還是秉持不公開利益結構的原則,不過矢野博丈在 1995 年接受媒體採訪的時候曾經透露,別的百元商店一次下單頂多 3,000 個單位,大創一個單位至少要下到 20 萬~30 萬個以上。不止如此,大創當時都是採用現金買賣,所以成本價比其他的百元商店更有競爭力。再加上大創的商品,幾乎在日本企劃,交由台灣、中國以及東南亞的工廠製作,可以有效的控制成本,現在中國浙江的義烏曾經有過「百元商店之鄉」的稱號,加上大規模的門店數目,讓大創在進貨成本可以持續壓低。不過,最近這些百元商店也出現了變化,隨著日圓貶值以及中國、東南亞的人力成本增加,百元商店薄利多銷的「利」越來越薄,於是開始出現「THREEPPY 」、「CouCou」、「Plus Heart」這些價位訂在 300 日圓~ 1,000 日圓之間的生活商品,不過,這樣的做法對於「百元均一」的策略是兩刃劍,許多喜歡百元均一的客人,發現店裡出現 200 日圓、 500 日圓甚至 1,000 日圓的標籤之後,也會降低他們的購買意願,究竟大創百元商店的成功模式,可不可複製下去?現在也面臨了抉擇的時候。
福澤喬,帶你從縱深潛入去認識日本這個鄰居。
當了十幾年的記者,希望做的事情就是用文字、影像去傳達心中的一些想法。
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