日本百元商店三國鼎立 將要發生地殼變動!

百元商店裡不管是棕刷、掃帚或是鍋碗瓢盆,全都一個價格的商業模式,最早出現在 1722 年的江戶城內,當時稱為「十九文見世」,接著隨著物價上漲,「十九文見世」變成了「三十八文見世」,到了明治時代的 1910 年的時候,街頭出現了「一元均一」。到了 1960 年代,這些原本在街頭的均一商店,搬到百貨公司的「催事場」成了每次為期兩個星期的「催事販賣」,一直到 1980 年代才有固定店鋪出現,也就是現在大家熟悉的「百元均一」商店。但是,隨著原物料上漲以及日圓貶值,日本百元商店「三國鼎立」的狀況,也開始出現變化,其中市占率最高的「大創」逐步調整百圓單價,將店舖改裝成 300 日圓以及 500 日圓的日用雜貨商店。另外一家 CanDO 也開始提升高單價商品的比例,當這兩家百元商店開始擺脫「百圓商店」的形象時,Seria 社長河合映治卻宣布「即便原物料上漲, Seria 對於消費者百元商店的堅持不會改變。」
龍頭大創升級成生活雜貨 百元商店的地盤空了出來

Seria 在 2021 年的業績首次突破 2,000 億日圓,僅次於大創產業的 5,262 億日圓。不過就在其他兩家百元連鎖商店紛紛轉型的時候,河合映治社長笑著說:「看來我們要達到百元商店 100% 的市佔率為期不遠。」雖然河合社長這麼說,但是 Seria 在 2022 年第一季稅前營收為 143 億日圓,比去年同期少了 3%,也中斷了連續 12 季的成長勢頭。河合社長預估到 2023 年第一季如果疫情以及原物料高漲的狀況沒有改善, Seria 的業績可能還會下滑 17% 以上。現在 Seria 大約超過 2 萬件的商品,因為原物料的影響,成本大幅提升,但是河合社長依舊堅持不將成本轉嫁給消費者。「百元商店之所以能夠受到消費者的支持,不是單純因為便宜而已,也因為消費者不用一個一個看貨架上商品的價格,隨手拿了就可以結帳。」對河合社長來說,堅持百元商店消費體驗,是將消費者從價格中解放的重要一環「讓消費者只要關注商品的質感就好。」對於河合社長來說,百元商店放棄「百元」的型態,就會失去百元商店的核心精神。
百元商店的魅力就在百元商品

河合社長心中是這麼盤算的:「如果因為原料成本上漲,立刻轉嫁給消費者,就像是吃了毒饅頭一樣。」當百元商店的價格不再是百元價格,勢必會流失部分的消費者,「消費者流失之後,想要重新建立關係,所花費的成本,可能會更高。」但是河合社長也不否認如果原物料持續上漲, Seria 也可能跟著調漲價格。「對於零售業來說,消費者的流失絕對比原物料成本提升更令人害怕。」河合社長沒說出來的是,如果 Seria 因此接收了百元商店培養幾十年的消費者,在生存者利益的效應下, Seria 也不是完全沒有勝算。只是在這一波原物料上漲風潮下,該怎麼「活用百元商品生存下來?」,動漫宅們是河合社長倚重的希望。
動漫宅的好朋友 維持百元均一不變

從 2017 年開始 Seria 推出了包括鬼滅之刃、咒術迴戰動漫人物相關的小道具,被稱為「 Otakore (宅宅收藏)」。商品內容包括了動漫主角的包包、飾品等等, Otakuro 系列推出之後,立刻受到動漫宅的熱烈支持。2020 年 5 月業績比去年同期增加了 2.4 倍,到了 2021 年業績又比 2020 年成長了 2 倍,到了今年五月雖然在整體環境不佳,業績依舊成長了 15% ,而且系列品項超過 260 款商品,在兩年內增加了 5 成以上。河合社長說,這才是他敢繼續堅持百元商店的主要原因。「從數據來看,只要 Seria 做出其他百元商店沒有的商品,就有成功的可能。」未來 Seria 維持百元商店的做法,將會減少利潤較薄的食品類,擴大與動漫的跨業合作,提高只有 Seria 才能買得到的商品比例。面對通膨、原物料上漲以及日圓貶值,過去薄利多銷的百元商店,在本質上也開始出現變化,不過是轉型成日用雜貨、或是阿宅用品,尋求新的獲利方程式,渡過這波的經濟風暴才是企業真正想說的事情。
福澤喬,帶你從縱深潛入去認識日本這個鄰居。
當了十幾年的記者,希望做的事情就是用文字、影像去傳達心中的一些想法。
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