麥田出版錯將「大陸」轉「中國」鬧笑話

城邦集團乃港商TOM集團旗下公司

人類學博士曹雨的著作《激辣中國》，討論了辣椒在中國的傳播史與吃辣文化演變，近來由城邦出版集團旗下麥田出版社在台灣出版，孰料，作者赫然發現書中所有的「大陸」都被換成「中國」，使得行文當中出現「哥倫布發現新中國」的大烏龍，不禁在臉書痛斥出版方根本沒有職業操守，麥田對此已發表道歉聲明。

曹雨臉書指出，他書中各處的「大陸」一詞是指continent，完全沒有用來指涉「中國」，因為這樣很不嚴謹。然而，包括「哥倫布發現新大陸」、「歐亞大陸」、「南亞次大陸」等正常用語，在交由麥田出版後卻變成「哥倫布發現新中國」、「歐亞中國」、「南亞次中國」等貽笑大方的詞句。

曹雨批評，這顯然是出版方篡改了他的原文而且沒有校對，才會變成現在這個樣子。曹雨感嘆，他這本書在中國出版時，被刪掉〈辣椒與紅色革命〉、〈大破大立〉（講文化大革命時期的飲食文化）等2章，本來以為在言論自由的台灣能讓著作按照原貌出版，孰料又遭到摧殘。

麥田出版社在引發爭議後，緊急在臉書發布通告，指出《激辣中國》一書在編輯校對過程中犯了嚴重疏失，目前已告知書店通路將書籍全面下架並回收，至於已經購買的讀者公司會再討論解決方法，「跟作者曹雨老師和所有的讀者朋友們致上萬分的歉意。」

麥田出版社的公告下方引來許多網友留言，大多是指責這種錯誤太離譜，網友紛紛痛批「編輯專業會犯下這麼離譜的錯誤，跟貴出版社長期優質形象相比，實在匪夷所思。」、「從小開始看麥田出版的書，會發生這樣的低級錯誤真的完全不能接受。」不過，也有網友肯定麥田勇於認錯的態度，希望出版社好好改進。