阿嬤與貓解除漁村滅絕危機 社會企業永續經營的關鍵

日本高知縣有一個不起眼的小漁村，人口才 228 人，當中有 6 成以上都是 65 歲的老人。這個原本應該是暮氣沈沈的限界集落，卻在兩年半前，因為一個 40 歲的單身女生帶著他的貓出現在這裡，改變了這個漁村的樣貌，現在這個漁村充滿了幸福的正循環。井川愛，今年 42 歲從小在東京被阿嬤帶大的她，出社會之後，就在東京擔任企業研修的講師以及會議的主持人的工作，原本以為這一輩子就要這麼度過的她，卻在 37 歲那一年身體因為過勞而病倒，在療養期間她反覆思考這些年來得生活，讓他決心要離開東京這個繁華急促的城市，帶著她的愛貓 Orca 搬到了高知矢井賀這個小漁港。

糖尿病的貓咪不愛吃健康無味的飼料 差點送命

井川愛會想到搬到高知生活，跟他養的貓 Orca 也有關係， Orca 有一次被檢查出患有糖尿病。醫生告訴井川愛必須調整 Orca 的飲食，讓他多吃些健康的食物，但是 Orca 在生病之前吃得都是一些高卡路里的飼料，對於井川愛突然準備的「健康食物」一點都提不起食慾，最後甚至因為不吃這些食物，造成血糖過低差點送掉小命。井川愛經歷過這件事之後，決定自己幫 Orca 做他愛吃卻健康的天然小點心。「那時候決定來高知的時候，就是看中了這裡美麗的海邊還有悠閒自在的生活，還有就是我可能便宜買到更多的鮮魚給 Orca 吃。」

漁村阿嬤神助攻 貓咪專用烤鮮魚成了名產

安頓好住宿之後，井川愛跑到漁港等著卸貨回航的漁夫，這時候船上有些因為損傷或是魚腥味過重被市場退貨的鮮魚，過去漁夫都會把這些從船艙清出來丟掉。當井川愛告訴這些漁夫們，她要買這些差點被當成垃圾丟掉的魚貨時，許多漁夫還覺得半信半疑。她從漁港買了這些魚貨回家準備開始加工，從切塊、烘烤到包裝她一手包辦，每包大約 10g 的貓咪天然零食「烤鮮魚」就這麼完成。 Orca 當然是這些烤鮮魚究竟能不能過關的「御用品管員」，經過反覆的測試，總算調整到 Orca 可以接受的口味。接著井川愛嘗試著透過網路對外販售，沒想到反應意外的不錯，這時候井川愛才發現一個人根本忙不過來，漁村那些悠閒的阿嬤們就成了最好的幫手。「剛開始的時候，只要確定漁船準備進港了，我就會打電話給阿嬤們問他們有沒有空，如果有空就請他們過來幫忙。」井川愛的地方新創事業 Yaika Factory 就在這些年齡從 74 歲到 85 歲的阿嬤們的幫忙下誕生。

精心設計的循環 一次解決三大問題

「公司剛成立的時候一點都不順利，你也知道在日本的漁村，貓咪與漁夫的關係其實是對立的。」許多鄰居看到井川愛，都覺得這個就是要把矢井賀變成另一個貓島的女人，對井川愛都沒什麼好臉色。井川愛只好挨家挨戶的說明，保護貓咪不是讓他們無止境的繁衍。在井川愛的計畫裡，透過向漁民們買了準備要丟棄的魚貨，可以增加漁夫們的收入。找了漁村閒置的老人力製作烤鮮魚零食，讓年紀大的老人家有一個可以工作、聊天還能賺點零用錢。在銷售上，井川愛也花了一些巧思，她在網路上集單之後，固定時間出貨到幾個簽約的貓咖啡中途之家，消費者直接到指定的貓咖啡取貨。他這樣安排的目的，是希望讓這些愛貓的消費者能夠跟貓咖啡的中途之家有更緊密的互動。

從商業角度思考社會企業的生存活化之道

在不斷的溝通以及說明下，總算讓矢井賀的居民們發現，這個「魚港的貓與阿嬤的計畫」對於整個漁村的未来是有幫助的。現在 Yaika Factory 的烤鮮魚販售所得，都會捐出一定比例的所得到貓咪中途之家這類的保護貓咪的組織中。井川愛的這項計畫不但活化了漁村的勞動力以及經濟，同時也對保護貓咪不被無情撲殺提供了長期運作的費用。這種活化限界集落、善用老人生產力以及愛護動物形成了幸福的正向循環。

福澤喬 每天兩分鐘 帶你從縱深潛入 認識日本這個鄰居

當了十幾年的記者，希望做的事情就是用文字、影像去傳達心中的一些想法。

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