日本量販通路價格破壞王 燃燒餘生為日本食品開創海外市場

以「壓縮陳列」、「深夜營業」以及「手寫POP」的營業模式與日本其他生活量販店拉出差異化的「激安殿堂唐吉訶德」總算登陸台灣，不過對於經常到日本ドン．キホーテ報到的朋友來說，應該很快會發現台灣的唐吉訶德嚴格的說，比較像是唐吉訶德專門提供給家庭族群的另一類型賣場「 MEGA ドン．キホーテ」。這兩種賣場最大的不同在於傳統唐吉訶德針對的族群比較年輕，販售的商品也以便宜、有趣為主，但是 MEGA 唐吉訶德則是以食品為中心，比較像大型的食品超市。唐吉訶德創業者安田隆夫 1989 年在東京府中市開了第一家門市之後，直接跳過中盤商向生產商切貨，以銷售低價的糖果、餅乾以及生活雜貨起家，獲得不錯的成績。 2007 年收購了老牌超市長崎屋，開始涉足生鮮超市，從此唐吉訶德朝向大型量販賣場轉型。

長住新加坡 發現日本食品海外推廣的軟肋

到了 2015 年當時 66 歲的安田隆夫將唐吉訶德的經營交給了長年跟在身邊的大原孝治，自己搬到新加坡長住。他在新加坡生活的這段期間，發現日本食品在新加坡的價格居然是日本國內價格的 3~4 倍，安田隆夫認為這類透過匯差讓中間賺取差價的模式，將會限制日本食品在海外的推廣。於是這位被稱為日本價格破壞王的老先生，燃起鬥志。他在 2017 年透過唐吉訶德的母公司 PPIH （ 泛太平洋國際控股公司）在新加坡的烏節路上成立了唐吉訶德海外的第一家門市，開幕的時候， 3,000 盒日本產的草莓被秒殺，創下單日業績超過 300 萬日圓的好成績，安田隆夫得意的說：「我們當時的業績比同一個商場的 LV 精品店還好！」

三年之內海外開出 51 家門市 2030 年目標 500 家

接著安田隆夫在三年內，分別在新加坡、馬來西亞、香港以及美國開出了 51 家門市，這些唐吉訶德的海外門市，超過八成以上的營收都是來自各類日本食品。在安田隆夫的戰略規劃上，唐吉訶德先在海外建立據點，接著與日本國內的食品生產者聯手，將日本各類的農畜水產以及食材，透過唐吉訶德海外門市據點銷售推廣。安田隆夫計畫到 2030 年唐吉訶德要在海外開出 500 家門市，他還成立了一個稱為 PPIC 的會員組織，讓想要將產品賣到海外的日本業者，以唐吉訶德海外門市當跳板，快速進入陌生的海外市場。

領頭帶著廠商打群架 但是身段又夠柔軟

雖然 2020 年全球受到疫情衝擊，市場經濟活動被大幅影響。但是去年唐吉訶德海外門市的業績卻是逆勢成長達到 1,397 億日圓，跟 2017 年的 487 億日圓相比，整整翻了兩倍以上。安田隆夫宣布把唐吉訶德海外展店計畫，當成這輩子最後一道使命「趁著我的體力還能夠撐個十年，腦袋也都還清楚的時候，專心來為社會做點事。」 2019 年安田隆夫重新回到唐吉訶德的經營管理層，雖然安田隆夫在日本以價格破壞王著稱，但是他也是一個懂得「打群架」的高手。為了將日本農畜水產品順利賣到海外，不僅聯合了日本的小農生產者，同時也把農林水產省的官員拉進了 PPIC 協助解決各種行政上問題。在資本運用上，他在 2018 年與日本最大的貿易商社伊藤忠進行交互持股，也是看準伊藤忠旗下的全家便利商店的物流通路，讓 PPIH 的業績即便在新冠疫情的影響下，還能夠維持 1.3% 的業績成長。

兩次選派社長卻各自鍛羽 老社長專心海外市場

對外安田隆夫懂得審時度勢，對內他則是一個很願意下放權力，而且賞罰分明的老闆，2005 年因為唐吉訶德發生被連續惡意縱火，造成 3 名員工死亡，安田隆夫引咎辭職，將社長職位交給屬下成澤潤治管理，但是成澤卻在 2013 年因為生病辭職，安田隆夫不得不繼續接下社長的工作，到了 2015 年才把社長職位交給大原孝治，結果大原孝治卻在 2020 年因為涉及內線交易被捕。現在安田隆夫將重心放在唐吉訶德的海外事業上，這個日本量販流通業的傳奇人物，是否還會再創新的奇蹟？也許可以從台灣唐吉訶德未來的業績上找到一些蛛絲馬跡。

福澤喬，帶你從縱深潛入去認識日本這個鄰居。

當了十幾年的記者，希望做的事情就是用文字、影像去傳達心中的一些想法。

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