後新冠疫情零售業的新走勢 無人便利商店機潛力無窮

這段期間為了因應疫情，日本工薪族的生活步調以及型態幾乎全被打亂。部分企業要求員工們回家學著用視訊開會遠距辦公，但是也有些企業因為安全考量，所有的資訊網路都設置內網，根本來不及開放遠端作業。這也是為什麼即便日本政府發布了緊急事態宣言，出勤時間的車站還是有不少人趕著要到公司上班。過去，這些工薪族到了中午，還能到便利商店或是餐廳用餐。但是現在不但便利商店連收銀台都架起塑膠簾幕降低彼此感染傳播的風險，許多餐廳為了安全考量乾脆打烊不營業。這些生活變化，使得便利商店無人化的概念也有了新的形式與變化。

自動販賣機 2.0 商品陳列多樣化

這款設在辦公大樓內的無人便利商店機，外表看起來像是自動販賣機與冰箱結合的冷藏櫃，櫃子裡除了飲料、泡麵、餅乾之外，還有文具、日常用品等等超過 600 個品項的商品。使用的方式很簡單，只要使用信用卡或是電子支付 QR Code 就能夠打開冷藏櫃的門取出想要的商品，無人便利商店機會透過埋藏在商品標籤下的 RFID 晶片感應消費者取走了哪些商品，關上門之後就能透過結帳系統自動結算費用。這個無人便利商店機最大的好處，除了解決在高樓辦公大樓工作的上班族，臨時想要購買一些緊急用品的不便之外，透過每個辦公樓層對於不同商品的需求度，也能夠隨時利用大數據分析，透過雲端機動更改每個不同樓層無人便利商店機的商品陳設品項。例如工程師多的公司，營養補充劑以及罐裝咖啡的需求量就比較高。相反的，女性員工比較多的企業，反而是果汁、蔬菜汁這類健康取向的商品，經常會缺貨。

新商品市場測試的好幫手 同時分析族群屬性

東京這項無人便利商店的服務從 2018 年夏天開始，已經在 KDDI, Line 的辦公大樓內配置了 50 台裝置營運中。經過了一年半的運作，也意外地發現了其他的運用的可能性，由於這類無人便利商店的機動性強，加上少了人員管銷之類的固定成本支出，讓無人便利商店更容易成為新商品的測試「風向標」。今年一月開始，無人便利商店也提供商品製造商進行「新商品測試服務」，將還沒有上市的新商品擺放各個大樓內的無人便利商店機，透過消費者的購買行為，分析這些準備上市的新商品在特定族群之間的市場接受度。

住宅大樓需求量意外增加 生活型態發生改變

不過無人便利商店機也不是全然沒有缺點，現在大約每星期都必須要派專人到所有的無人便利商店機補貨兩次，但是遇到疫情蔓延，許多企業以及大樓為了防範病毒入侵，對於人員進出管制比平常更加嚴苛。這也讓無人便利商店機的補貨作業受到嚴重的影響。但是有意思的是，反而因為遠距辦公的工薪族增加，最近的詢問增設細節的電話幾乎都來自住宅大樓的管委會，只要在大樓的公共空間設置一台無人便利商店機就能夠解決大樓住戶部分的民生需求，算是疫情帶來的意外收穫。這兩天日本兩大便利商店 Lawson 以及 7–11 發表了最新的財報，不意外的，營業狀況都低於原本的預估，面對後新冠疫情改變了我們過去的生活型態以及消費思維，或許在可以想見的未来，這類自動販賣機式的無人便利商店機，會出現更多成長的空間以及運用的可能性。

福澤喬 每天兩分鐘 帶你從縱深潛入 認識日本這個鄰居。

當了十幾年的記者，希望做的事情就是用文字、影像去傳達心中的一些想法。

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