丹尼食品公司承辦竹篙灣中毒隔離餐衛生署表示，現時竹篙灣檢疫中心負責本地膳食的承辦商為丹尼食品有限公司，提供每日早餐、午餐、晚餐，共三餐。衞生防護中心於今天接獲有關個案的通報，正進行流行病學調查。現時已安排另一間負責本地承辦商提供膳食，並將於今日稍後提供晚餐予檢疫人士。在晚餐送抵前，檢疫中心安排了杯麵予檢疫人士。衞生署一貫於外判合約内有指定條文要求承辦商的服務必須符合要求的質素。若外判承辦商服務質素未能達標，衛生署會嚴肅跟進，並按合約條款作出適當處理。
